博客日记

[小食记]终于嚐到地表最强的山西土豪包,包着北海道干贝,草虾

20194月份,在国华街王子神谷旁,看到了一面写着”地标最强的”土豪包。一开幕变成网路上争相转贴讯息,相当有声量,今天终于吃到了。

店面场景

这次来到了土豪包安北店,这里的中央厨房供应着两家店贩售的半成品包子。

号称他是包子界的PRADA也不为过,用料不手软,麵皮扎实。

店家资讯:
粉丝团:山西土豪包
营业地址:台南市安平区安北路160号营业地址:台南市中西区国华街二段154号 (王子神谷旁)
营业时间:12:00 – 18:00
营业电话:06 391 2322餐点明细

日本帝王干贝包 $190
芋头乌鱼子 $140
Prime安格斯 极上黑牛 $160

∇日本帝王干贝包 $190

↳包着日本北海道帝王干贝+进口精选大尾草虾+腰内肉块。黑色包子皮用的是相当高级的竹碳粉混合日本麵粉。

每一颗包子都有盒子用心呵护着。

∇芋头乌鱼子 $140

↳包子皮的部分採用来自日本的麵粉,芋泥包着野生乌鱼子。

↳选用Prime等级的安格斯黑牛+熔岩起司。

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